Etape 2 : Tous les ingrédients
Mélange le sucre, l'œuf (l'entier, pas le jaune d'œuf qui lui, servira à dorer la galette), les amandes et le beurre dans un saladier. Laisse bien ramollir le beurre et coupe-le en petits morceaux pour qu'il se mélange mieux avec le reste.
ATTENTION : pour certaines étapes des recettes de Lapinou, la présence d'un adulte est nécessaire. Ne laissez pas les enfants livrés à eux-mêmes pour éviter tout accident.