Etape 2 : Séparer jaunes et blancs
Demande à un adulte de t'aider pour cette étape un peu délicate. Tu dois séparer les blancs des jaunes d'œufs. Mets les jaunes dans un récipient de taille moyenne et les blancs dans un saladier où ils seront battus en neige. Ajoute une pincée de sel dans les blancs.
ATTENTION : pour certaines étapes des recettes de Lapinou, la présence d'un adulte est nécessaire. Ne laissez pas les enfants livrés à eux-mêmes pour éviter tout accident.