Etape 4 : Le refroidissement
Après les 10 minutes, demande à un adulte de vider l'eau bouillante et mettre de l'eau glacée à la place pour refroidir l'œuf. Une fois qu'il est froid, ôte la coquille.
ATTENTION : pour certaines étapes des recettes de Lapinou, la présence d'un adulte est nécessaire. Ne laissez pas les enfants livrés à eux-mêmes pour éviter tout accident.