Etape 4 : Le mélange délicat
Puis, ajoute petit à petit les blancs en neige à l'aide d'une spatule. Il faut remuer délicatement pour ne pas écraser les blancs.
ATTENTION : pour certaines étapes des recettes de Lapinou, la présence d'un adulte est nécessaire. Ne laissez pas les enfants livrés à eux-mêmes pour éviter tout accident.
